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    編者按：有一群趕路者，他們步履匆匆，風(fēng)塵仆仆，在各自軌跡中奔忙，閃耀著人生的堅韌力量，給城市以溫暖和美好?；⒛晷麓簛砼R之際，紅網(wǎng)長沙站策劃推出《新春走基層——對話趕路人》系列報道，致敬新春長沙每一個奮斗不息的身影。于你，于我，于家，于國，新的征程已開始。韶光終不負(fù)，一心趕路人。

紅網(wǎng)時刻記者 趙翼鵬 實習(xí)生 段啟航 長沙報道

      “作為服務(wù)業(yè)的工作人員，不能說到點就下班，肯定是要等到把顧客服務(wù)完了才能離開的，春節(jié)期間也有顧客會前來，所以我就自愿留了下來，也正好是響應(yīng)政府就地過年的號召。”當(dāng)問起為什么春節(jié)不返鄉(xiāng)時，頤而康美食專員劉曉婷如此回答。來自外地的她，這是第三次選擇在春節(jié)期間駐守門店。

    臘月二十五清晨，天剛蒙蒙亮，城市中不少人或早已返鄉(xiāng)，或仍在睡夢中，而劉曉婷早已來到店內(nèi)廚房，穿戴整齊后，便開始了一天的工作，忙起來的時候，有時也會連續(xù)工作十余個小時，而這樣的生活，三十出頭的劉曉婷已經(jīng)堅持了整整6年。

        “每天7點我就會到店里準(zhǔn)備食材，驗菜、整理、出品、補菜。”這個漫長的流程一天中要進行兩次甚至更多次，一餐要制作60多種菜品，以至于除了兩餐以外的時間里劉曉婷必須一直站著工作。

    而無論是工作時長還是工作強度，美食專員都算不上是一份輕松工作，長時間的站立備菜以及服務(wù)客人的標(biāo)準(zhǔn)操作，讓劉曉婷的身體也留下肩頸腰腿痛的毛病，也有不少同事堅持不下去后選擇了離職，但對于劉曉婷而言，她更愿意放大工作中積極的那一面。

        “客流高峰期時，我們補菜都補不贏，但能做出客人認(rèn)可的食物來，我覺得自己就會有滿足感，也更會有動力，再說工作哪有不累的，干久其實也就適應(yīng)了。”

     往年春節(jié)值班中，會留下兩位美食專員進行兩班倒輪換，但今年劉曉婷選擇了一個人上通班，“我上一個通班，就多一位同事能夠與家人在春節(jié)團聚。”劉曉婷如此說。

 
頤而康門店內(nèi)豐富多彩的健康飲食。

    如今，每每走進頤而康店面，目光總會立馬就被大廳內(nèi)的水果、燉品、鹵菜等各種特色美食吸引，頤而康企業(yè)技術(shù)中心健康美食研究室主任劉利介紹到，在公司成立的健康美食的研發(fā)中心指導(dǎo)下，從溫經(jīng)補陽的羊肉湯到滋陰養(yǎng)顏的銀耳蓮子羹，每一款餐食都是經(jīng)過科學(xué)搭配后推出，同時還設(shè)立的專門的健康飲食團隊為顧客提供服務(wù)。

    而像劉曉婷這樣的美食專員只是頤而康健康飲食團隊的縮影，還有不少像她一樣的服務(wù)人員“犧牲”了與家人相聚的時光，堅守于崗位之上，用一道道美食成為春節(jié)中最美的風(fēng)景，讓年味在顧客的舌尖上綻放，讓健康從不“打烊”。